|
|
Ce este „shawarma� ? |
„Shawarma� este denumirea populară a specialității bucătăriei turcești „döner kebap�-ul. Aceasta este, de obicei, preparat folosind carne de vită sau de pui într-o lipie sau chiflă. Se pot adăuga cartofi prăjiți, ceapă, roșii, varză și uneori castraveți murați. Sosurile cele mai frecvente sunt o combinație de usturoi, maioneză, suc de roșii precum și alte sosuri picante specifice bucătăriei turcești. În mod tradițional, restaurantele turcești vând, de asemenea, limonadă și ayran (un amestec de iaurt cu apă și sare). |
Meniu amestec (vită și pui) la farfurie Carne de pui și vită, alături de cartofi prăjiți, roșii și limonadă sau ayran. |
Meniu
”Super Sandwich� |
Meniu
baghetă |
Meniu
lipie |
Lipie pui
|
Lipie vită
|
Lipie amestec (carne de vită și pui)
|
Baghetă pui
|
Baghetă vită
|
Baghetă amestec
|
Kebap farfurie pui
|
Kebap farfurie vită
|
Kebap farfurie amestec
|
Iskender kebap
|
Kebap cu orez
|
”Super Sandwich�
|
Ayran (amestec de iaurt cu apă și sare). |
Limonadă (lămâie cu apă și zahăr)
|
Apă plată sau minerală
|
|
|


